การขายโซดาใน Philadelphia ลดลง หลังหักภาษีจากเครื่องดื่มที่มีน้ำตาล

(Matt Slocum / AP file)

การศึกษาใหม่สนับสนุนหลักฐานที่แสดงว่าภาษีโซดาสามารถลดยอดขายได้ แต่การที่ช่วยให้มีสุขภาพดีขึ้นยังไม่ชัดเจน

การวิจัยพบว่าภาษีในปี 2017 ของรัฐฟิลาเดลเฟียทำให้ยอดขายโซดาและน้ำตาลลดลง 38% ในปีนั้น แม้จะคำนึงถึงยอดขายที่เพิ่มขึ้นในเมืองใกล้เคียง

ผลลัพธ์สะท้อนการศึกษาก่อนหน้านี้ในฟิลาเดลเฟีย บาร์กลีย์ และสถานที่อื่นๆ ที่กำหนดภาษีเครื่องดื่มแม้ว่ายอดขายจะลดลงมากกว่าในงานวิจัยก่อนหน้านี้บางส่วน ยอดขายเครื่องดื่มที่ไม่ได้รับการยกเว้นนั้นไม่เพิ่มขึ้นในระหว่างการศึกษาซึ่งแตกต่างจากการศึกษาในเบิร์กลีย์และเม็กซิโกว่า “การแนะนำผู้บริโภคไม่ได้ทดแทนเครื่องดื่มเหล่านี้ในฟิลาเดลเฟีย” นักวิจัยกล่าว

ผลลัพธ์ใหม่ถูกตีพิมพ์ในวันอังคารในวารสารสมาคมการแพทย์อเมริกัน Bloomberg Philanthropies กลุ่มการกุศลที่สนับสนุนมาตรการต่อต้านโรคอ้วนรวมถึงภาษีโซดาจ่ายสำหรับการศึกษา แต่ไม่ได้มีบทบาทในการวิจัย

ในขณะที่การบริโภคโซดาของชาวอเมริกันลดลงในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมากลุ่มแพทย์รวมถึง AMA สนับสนุนภาษีโซดาเป็นวิธีในการต่อสู้กับโรคอ้วน อุตสาหกรรมเครื่องดื่มและร้านค้าหลายแห่งต่อสู้กันด้วยการฟ้องร้องในศาลและการลงคะแนนด้วยความสำเร็จที่หลากหลาย เมื่อปีที่แล้วศาลสูงของเพนซิลเวเนียยึดถือภาษีของฟิลาเดลเฟียซึ่งเรียกเก็บจากผู้จัดจำหน่าย

 

Soda sales in Philly dropped after tax on sugary drinks, study says

(Matt Slocum / AP file)

A new study bolsters evidence that soda taxes can reduce sales, but whether they influence health remains unclear.

The research found that Philadelphia’s 2017 tax led to a 38 percent decline in sugary soda and diet drink sales that year, even when taking into account an increase in sales in neighboring towns.

The results echo previous studies in Philadelphia, Berkeley and other places that have imposed beverage taxes, although the sales decline was larger than in some previous research. Unlike studies in Berkeley and Mexico, nontaxed drink sales didn’t increase during the study, “suggesting consumers were not substituting with these drinks in Philadelphia,” the researchers said.

The new results were published Tuesday in the Journal of the American Medical Association. Bloomberg Philanthropies, a charitable group that supports anti-obesity measures including soda taxes, paid for the study but otherwise had no role in the research.

While Americans’ soda intake has declined in recent years, physician groups including the AMA support soda taxes as a way to combat obesity. The beverage industry and many merchants have fought back, with court cases and ballot initiatives, with mixed success. Last year, Pennsylvania’s highest court upheld Philadelphia’s tax, which is levied on distributors.

Source: NBC News