อาหารกู้ชีพ 90% โดยที่ไม่ต้องทานเยอะ

คุณสนใจไหมถ้าหากฉันเสนออาหารที่ยอดเยี่ยมเพื่อให้คุณมีชีวิตที่ยืนยาวขึ้น?
โดยสารจากธรรมชาติจะช่วยลดโอกาสในการเกิดโรคหัวใจวายและโรคหลอดเลือดสมองเช่นเดียวกับโรคเบาหวานชนิดที่ 2( การเกิดสภาวะน้ำตาลในเลือดสูง หรือ สภาวะดื้อต่ออินซูลิน )และช่วยลดน้ำหนักความดันโลหิตและระดับคอเลสเตอรอลลง ฉันต้องบอกว่ามันเป็นสิ่งที่ราคาถูกและวางขายทั่วไปในซุปเปอร์มาร์เก็ต

ไฟเบอร์ – ไม่ใช่สิ่งที่เป็นที่นิยมที่สุดในโลก แต่การศึกษาครั้งสำคัญได้ทำการตรวจสอบว่าเราต้องรับประทานไฟเบอร์มากๆและพบว่ามันมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย “หลักฐานที่มากมายและบางครั้งนี่อาจเป็นสิ่งเปลี่ยนผู้คนให้ต้องเริ่มทำอะไรสักอย่างกับมัน” ศาสตราจารย์จอห์นคัมมิงส์หนึ่งในนักวิจัยบอกกับ BBC News มันเป็นที่รู้จักกันดีในการหยุดอาการท้องผูก – แต่ประโยชน์ต่อสุขภาพนั้นมีหลากหลายกว่านั้นมาก.

ความจริงแล้วไฟเบอร์ ธัญพืช ผลไม้และผักนั้นมีประโยชน์ต่อร่างกายโดยไม่ต้องแปลกใจเลย แต่กังวลว่าผู้คนหันหลังให้กับใยอาหารพวกนี้ ด้วยความนิยมอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำ  ศาสตราจารย์ Nita Forouhi จากมหาวิทยาลัยเคมบริดจ์กล่าวว่า: “เราจำเป็นต้องจดบันทึกการศึกษานี้อย่างจริงจังแล้ว.”

Source: https://www.bbc.com

 

The lifesaving food 90% aren’t eating enough of

If I offered you a superfood that would make you live longer, would you be interested?

Naturally it reduces the chances of debilitating heart attacks and strokes as well as life-long diseases such as type-2 diabetes. And it helps keep your weight, blood pressure and cholesterol levels down. I should mention it’s cheap and widely available in the supermarket.

Fibre – it’s not the sexiest thing in the world but a major study has been investigating how much fibre we really need to be eating and found there are huge health benefits.

“The evidence is now overwhelming and this is a game-changer that people have to start doing something about it,” one of the researchers, Prof John Cummings, tells BBC News.

It’s well known for stopping constipation – but its health benefits are much broader than that.

The fact fibre and whole-grains and fruit and vegetables are healthy should not come as a surprise. But there is concern people are turning their back on fibre, with the popularity of low-carb diets. Prof Nita Forouhi, from the University of Cambridge, says: “We need to take serious note of this study.

Source: https://www.bbc.com