“ไร่องุ่นไวน์กราน-มอนเต้” ชวนสัมผัสประสบการณ์สุดพิเศษ ครั้งแรก กับการแข่งขันเก็บองุ่นไวน์ขาวสายพันธุ์ Chenin Blanc ใน “GranMonte Sparkling Harvest Festival 2020”

“ไร่องุ่นไวน์กราน-มอนเต้” (GranMonte Vineyard and Winery) เตรียมมอบความสุขรับปีใหม่ให้นักท่องเที่ยวกับงาน GranMonte Sparkling Harvest Festival 2020” ฤดูเก็บเกี่ยวองุ่นที่ไร่องุ่นไวน์กราน-มอนเต้ ในบรรยากาศงานเลี้ยง และการแข่งขันเก็บองุ่นประจำปี ซึ่งจัดมาอย่างต่อเนื่องเป็นปีที่ 18 ครบครันความสุขกับกิจกรรมหลากหลาย และครั้งแรก กับการแข่งขันเก็บองุ่นไวน์ขาวสายพันธุ์ Chenin Blanc (เชแนง บล็อง) เพื่อนำไปผลิตไวน์สปาร์คคลิ่ง พร้อมความสุนทรีย์กับมินิคอนเสิร์ตจากศิลปินคุณภาพ ตลอดจนอาหาร ไวน์ชั้นเลิศ และลุ้นรางวัลมากมาย ในวันเสาร์ที่ 18 ม.ค. 63 เปิดจองแพ็กเกจแล้ว!

ไร่องุ่นไวน์กราน-มอนเต้ นับเป็นผู้ผลิตรายแรก และรายเดียวที่ผลิต ไวน์ เครม๊องต์ ในเขาใหญ่ ซึ่งผลิตจากองุ่นขาวพันธุ์ Chenin Blanc (เชแนง บล็อง) ร้อยเปอร์เซ็นต์ ที่เก็บด้วยมือ ในช่วงต้นเดือนมกราคมของทุกปี เพื่อให้ได้องุ่นที่หอมหวาน ทว่ายังคงความสดชื่นของแอซิดไว้ บีบคั้นเอาน้ำทั้งพวง แล้วนำมาหมักบ่มครั้งที่สองในขวด เพื่อเป็นการทำให้มีฟองโดยธรรมชาติ เครม๊องต์ทุกขวดจะอยู่กับตะกอนยีสต์เป็นเวลาสิบแปดเดือน เพื่อให้มีความนุ่มนวลและหอมยีสต์ ก่อนที่จะทำการตกตะกอนและหมุนด้วยมือ เพื่อให้ตะกอนยีสต์ตกลงมาที่ฝาจีบ หลังจากนั้น จะเปิดให้ยีสต์ออกมา แล้วปิดด้วยจุกคอร์ก ทุกขั้นตอน เป็นกระบวนการที่ยาวนานมาก และทำด้วยมือทั้งหมด จึงได้มาซึ่งเครม๊องต์ที่มีความนุ่มนวล สมดุล หอมแอ้ปเปิ้ล ลูกแพร์ เปลือกมะนาว หอมยีสต์เล็กน้อย มีแอซิดที่ดี และความหวาน “extra brut” ที่สมดุล

สำหรับ GranMonte Sparkling Harvest Festival 2020” แพ็กเกจสุดเอ๊กซ์คลูซีฟ แสนสุข สนุกสนาน ได้จัดให้มีกิจกรรมและความพิเศษมากมาย ประกอบด้วย ประสบการณ์สุดพิเศษแข่งขันเก็บเกี่ยวองุ่นไวน์ขาวสายพันธุ์ Chenin Blanc (เชแนง บล็อง) เพื่อนำไปผลิตไวน์ สปาร์คคลิ่ง อันโดงดังของไร่ฯ โดยการแข่งขันเพียงตัดพวงองุ่น และทำน้ำหนักได้มากที่สุด ภายในระยะเวลา 5 นาที ภายในทีมต้องประกอบด้วยผู้ใหญ่ 2 หรือ ผู้ใหญ่ 1 เด็ก 3 คน โดยครั้งนี้รับทีมร่วมแข่งขัน 50 ทีม เพื่อชิงรางวัลสุดพิเศษ ได้แก่ รางวัลที่ 1 รวมมูลค่า 30,000 บาท, รางวัลที่ 2 รวมมูลค่า 20,000 บาท และรางวัลที่ 3 รวมมูลค่า 10,000 บาท นอกจากนี้ ยังมีการแข่งขันดื่มไวน์ จาก mini porron รับรางวัลพิเศษ

นอกจากการแข่งขันเก็บเกี่ยวองุ่นไวน์ขาวสายพันธุ์ Chenin Blanc (เชแนง บล็อง) แล้ว ภายในแพ็กเกจยังได้เตรียมกิจกรรมไว้มอบความสุขความเพลิดเพลินอีกมากมาย อาทิ บูธกิจกรรมศิลปะ ของที่ระลึก โชว์รถคลาสสิก-โมเดิร์น พร้อมของรับประทานเล่นและเครื่องดื่ม, ร่วมทำเวิร์กช็อป, เพลินชมไร่องุ่นไวน์กราน-มอนเต้, ชม Pairing Thai Wine + Thai Chocolate, การแข่งขันดื่มไวน์ จาก mini porron โดยแพ็กเกจพิเศษนี้ ยังรวมถึงดินเนอร์ปาร์ตี้ กับอาหารหลากหลาย จาก Food Truck และชมมินิคอนเสิร์ตเพลงรักโรแมนติกจากศิลปินคุณภาพ ที่คัดสรรมามอบความสุนทรีย์พร้อมกับการดื่มไวน์ชั้นเลิศ ที่เสิร์ฟอย่างไม่จำกัด ท่ามกลางสายลมหนาวและขุนเขา

พบกับประสบการณ์สุดพิเศษนี้ได้ ในวันเสาร์ที่ 18 ม.ค. 63 กับแพ็กเกจ GranMonte Sparkling Harvest Festival 2020” โดยราคาบัตร ผู้ใหญ่ 4,900 บาท เด็กอายุ 5-15 ปี 2,590 บาท  สามารถจอง และสอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ E-mail :reservation@granmonte.com โทร.092-806-7755 หรือ www.granmonte.com และfacebook.com/granmonte หรือเพียงคลิก https://bit.ly/2SUED6o

#GranMonteVineyardandWinery #GranMonteSparklingHarvestFestival2020 #GranMonte

 

GranMonte Vineyard and Winery Invites You to Special Experiences, First Chenin Blanc Harvest Competition at “GranMonte Sparkling Harvest Festival 2020”

“GranMonte Vineyard and Winery” is preparing to serve happiness to visitors, and to welcome the New Year, with “GranMonte Sparkling Harvest Festival 2020”. While the upcoming annual festival will mark its 18th year, it will for the first time present the Chenin Blanc Harvest Competition, to harvest Chenin Blanc grapes that will be made into GranMonte’s super-premium sparkling wine. The luxurious Festival offers Sparkling Harvest contest, delicious food by premium food trucks, music to set the mood, and exclusive afternoon workshop activities to bring everyone together. The festival will be held on Saturday 18th January 2020. Get your tickets now to join!

GranMonte is proud to be the first and only producer of crémant (sparkling wine) in Khao Yai, Thailand. The crémant is crafted in limited number from 100% Chenin Blanc grapes by méthode traditionnelle. The grapes were hand-picked in the cold January for natural acidity and gently wholebunch pressed to retain freshness. Secondary fermentation in individual bottles allowed the wine to naturally effervesce. Each bottle had its wine rested on lees for up to 18 months before being hand-riddled, disgorged, and corked in its original bottle. The long and enduring process resulted in a crémant with a soft, light bead, balanced fruit, and yeasty aroma. GranMonte’s crémant has a subtle yet captivating nose of apple, pear, lime peel with hints of fresh dough and cashew. The bubbles are delicate on the tongue with crisp and drying acidity that cleanses the palate especially when enjoyed with food. GranMonte’s charming style of crémant is “extra brut” with only a hint of balancing sweetness.

GranMonte Vineyard and Winery invites you to compete in the harvesting of Chenin Blanc grapes to make GranMonte’s Crémant Méthode Traditionnelle, the vineyard’s iconic super-sparkling wine. Each team will be given 5 minutes to compete in the harvest, and team that yields the most weight will be the winner. Each team can be formed with 2 adults or 1 adult and 3 children. This year’s competition is open to 50 teams, competing for the grand prize of rare wines, premium vineyard accommodations, and more! Up for grabs are: 1st prize with value of Bt30,000; 2nd prize with value of Bt20,000; and 3rd prize with value of Bt10,000. There will also be a wine-drinking competition with mini porron for special prizes.

Moreover, the festival will hold a great variety of fun afternoon activities such as art workshops, souvenir-making classes, a display of modern-classic cars for car lovers, wine and snacks, a tour around the beautiful premises of GranMonte Vineyard and Winery, and a Thai wine + Thai chocolate pairing. Included in the package are a dinner party with a variety of food from premium food trucks and a mini concert to set the mood. Most importantly, the festival will serve GranMonte’s premium 100% Thai wines for revelers to enjoy amid gentle winter breeze in the embrace of Khao Yai mountains.

Come enjoy this special experience on Saturday 18th January 2020 and join the “GranMonte Sparkling Harvest Festival 2020”. Ticket prices: Bt4,900 per adult and Bt2,590 per child (aged between 5 and 15 years old). For more details or reservations, please contact E-mail: reservation@granmonte.com, Tel. 092-806-7755, www.granmonte.com, facebook.com/granmonte or https://bit.ly/2SUED6o.

#GranMonteVineyardandWinery #GranMonteSparklingHarvestFestival2020 #GranMonte