Oatmeal Cookie

Oatmeal Cookie หรือคุกกี้ข้าวโอ๊ต เป็นขนมหวานที่นิยมทานกันมากในหมู่คนรักสุขภาพ และยังเป็นที่นิยมทำคุกกี้ธัญพืชเมนูนี้ตามเทศกาลต่าง ๆ ด้วยเช่นกัน อีกทั้ง คุ้กกี้ข้าวโอ๊ตยังอุดมไปด้วยคุณประโยชน์สำหรับคุณแม่ตั้งครรภ์ เนื่องจากในข้าวโอ๊ตนั้นมีวิตามินบี 6 และอุดมไปด้วยเส้นใย ซึ่งปริมาณเส้นใยที่ผู้หญิงต้องการในแต่ละวันนั้นจะอยู่ที่ประมาณ 3 เปอร์เซ็นต์ของ 38 กรัม  และข้าวโอ๊ตในคุกกี้ข้าวโอ๊ตมีเส้นใยที่ละลายน้ำได้ซึ่งจะช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลของคุณที่ไม่ดีและลดความเสี่ยงของโรคหัวใจ ดังนั้นเมื่อคุณแม่ตั้งครรภ์ทานข้าวโอ๊ตเป็นประจำจะช่วยให้ไม่ท้องอืด ทำให้รู้สึกสบายท้อง ที่สำคัญวิตามินบี 6 ยังเป็นส่วนสำคัญในการเสริมสร้างพัฒนาการทารกในครรภ์อีกด้วย

An oatmeal raisin cookie is a type of drop cookie distinguished by an oatmeal-based dough with raisins mixed throughout. Its ingredients also typically include flour, sugar, eggs, salt, and various spices. A descendant of the Scottish oatcake, the oatmeal raisin cookie has become one of the most popular cookies in the United States. When the cookies were becoming prominent in the United States in the early 1900s, they came to be known as a “health food” by reason of having increased fiber and vitamin contents from the oatmeal and raisins. Nonetheless, the nutritional value of an oatmeal raisin cookie is virtually equivalent to that of a chocolate chip cookie, with each having practically the same sugar, fat, calorie and fiber content.