Food & Drinks

Strawberry Spinach Salad หรือสลัดสตรอว์เบอร์รี่กับผักโขม นับเป็นเครื่องเคียงที่สมบูรณ์แบบและนิยมทานกันมากสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อค่ำของวัน ส่วนผสมของเมนูนี้ประกอบไปด้วยอัลมอนด์ที่หั่นบาง เฟตาชีส และส...

หากพูดถึงอาหารที่ได้รับความนิยมมากสำหรับคนไทยแล้ว คงต้องกล่าวถึง Barbecue-Hot Pot หรือที่รู้จักกันดีในชื่อว่าหมูกระทะ ที่เป็นการนำเนื้อมาย่างบนกระทะที่นำความร้อนได้ดี ซึ่งต้นกำเนิดของหมูกระทะนั้นยังไม...

Deviled Eggs หรือที่รู้จักกันดีในชื่อของไข่ปีศาจ โดยทั่วไปแล้วจะเสิร์ฟเพื่อเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยก่อนอาหารจานหลัก ต้นกำเนิดของอาหารจานนี้เกิดขึ้นที่กรุงโรมในสมัยโบราณ ซึ่งนับว่าเป็นอาหารดั้งเดิม และเป็...

อาหารไทยโบราณ นับเป็นอาหารที่ได้รับความสนใจจากคนทั่วโลกในปัจจุบัน เนื่องจากวิธีการทำหรือเสน่ห์ของวัฒนธรรมไทยที่ส่งผ่านอาหารจานนั้นสามารถบ่งบอกความเป็นไทยได้อย่างมีเอกลักษณ์ ข้าวแช่ ก็นับได้ว่าเป็นอาหา...

ในปัจจุบันนี้มีการนำธรรมชาติเข้ามาผสมผสานกับการดูแลสุขภาพมากขึ้น ไม่ว่าจะเป็นในเรื่องของอาหารและเครื่องดื่มก็เช่นกัน ชากุหลาบจึงนับเป็นเครื่องดื่มที่กำลังเป็นที่นิยม และมากคุณประโยชน์ต่อร่างกายอย่างเล...

อาหารที่เป็นที่นิยมในกลุ่มคนรักสุขภาพในปัจจุบันเริ่มมีความหลากหลายและแตกต่างกันออกไป สรรพคุณและคุณสมบัติของวัตถุดิบที่นำมาปรุงอาหารก็เป็นสิ่งที่สำคัญที่ควรคำนึงถึงเช่นกัน Purslane Salad with Yogurt เป...

Apple Cider Vinegar (ACV) หรือ น้ำส้มสายชูที่หมักด้วยแอปเปิ้ลสด ลักษณะของน้ำส้มสายชูชนิดนี้จะมีสีเหลืองคล้ายสีชา รสชาติเปรี้ยวจัด มีความเป็นกรดสูง นอกจากนี้ยังมีโพแทสเซียม วิตามิน กรดอะมิโน และสารอาหา...

เซาเออร์เคราท์ (Sauerkraut) เป็นอาหารเยอรมันชนิดหนึ่ง แปลตรงตัวว่ากะหล่ำปลีเปรี้ยว ซึ่งเป็นการดองกะหล่ำปลีโดยแบคทีเรียที่ผลิตกรดแลกติกหลายชนิด ได้แก่ Leuconostoc Lactobacillus และ Pediococcus และสามาร...

Baked Eggs In Avocado หรือ ไข่อบอะโวคาโด มักนิยมทำเพื่อเป็นอาหารเช้า หรือบ้างก้จัดให้เป็นหนึ่งเมนูของอาหารเย็น เนื่องจากส่วนผสมนั้นมีทั้งโปรตีนจากไข่ ไขมันและไฟเบอร์จากอะโวคาโดที่สามารถช่วยลดระดับคอเร...