#thethailandersnews
น้ำตาไม่ได้เป็นเพียงหยดน้ำที่ไหลออกมายามเราเศร้าหรือระคายเคืองตา แต่เป็นของเหลวซับซ้อนที่ร่างกายสร้างขึ้นเพื่อปกป้องและหล่อเลี้ยงดวงตา น้ำตาผลิตจากต่อมน้ำตาที่อยู่เหนือดวงตาเล็กน้อย และประกอบด้วยน้ำเป็นหลัก ผสมกับเกลือแร่ โปรตีน เอนไซม์ และสารต้านเชื้อโรคต่าง ๆ
แม้ว่าน้ำตาจะดูเหมือนใสและเรียบง่าย แต่แท้จริงแล้วน้ำตานั้นมีหลาย “รสชาติ” ที่แตกต่างกัน ขึ้นอยู่กับประเภทและสาเหตุของการหลั่งน้ำตา รสชาติเหล่านี้มีผลมาจากองค์ประกอบทางเคมีที่เปลี่ยนแปลงไปตามแต่ละสถานการณ์ โดยทั่วไป น้ำตาจะมีรสเค็มจาง ๆ เป็นหลัก ซึ่งมาจากโซเดียมคลอไรด์ที่ละลายในน้ำตาอย่างจาง ๆ รสเค็มนี้เหมือนกับน้ำเกลือที่ใช้ทางการแพทย์ แต่ในน้ำตาบางประเภท รสชาติอาจเปลี่ยนแปลงไปเล็กน้อย เช่น น้ำตาที่เกิดจากการระคายเคืองตาอย่างการโดนลม ฝุ่น หรือหั่นหอม มักมีเอนไซม์และสารเคมีบางชนิดเพิ่มขึ้น ทำให้น้ำตาอาจมีรสขม หรือรสฝาดเล็กน้อย ส่วนเวลาที่ร้องไห้ด้วยอารมณ์ น้ำตาจะมีสารโปรตีนและฮอร์โมน เช่น คอร์ติซอลเจือปน ซึ่งอาจทำให้รสชาติเค็มที่มีความซับซ้อนและแตกต่างออกไป
ทั้งนี้ น้ำตายังแบ่งออกเป็น 3 ประเภทหลัก คือ น้ำตาแบบพื้นฐานที่หล่อลื่นและรักษาความชุ่มชื้นให้ดวงตา น้ำตาแบบป้องกันที่สร้างขึ้นเมื่อมีสิ่งระคายเคืองเข้าตา และน้ำตาแบบอารมณ์ที่เกิดจากความรู้สึกต่าง ๆ ซึ่งแต่ละประเภทมีองค์ประกอบทางเคมีที่แตกต่างกัน ส่งผลให้รสชาติที่สัมผัสได้มีความหลากหลาย แม้รสชาติของน้ำตาจะเปลี่ยนแปลงไปตามแต่ละสถานการณ์ แต่หน้าที่ของน้ำตายังคงเหมือนเดิม คือช่วยหล่อลื่นและปกป้องดวงตา ล้างสิ่งแปลกปลอม ป้องกันการติดเชื้อ และยังเป็นตัวช่วยลดความเครียดทางอารมณ์เมื่อเราได้ร้องไห้อีกด้วย
Tears are complex fluids made by the body to protect and nourish the eyes. They mainly taste mildly salty due to sodium chloride, but their flavor can vary slightly depending on the type and cause—such as irritation or emotions—due to different chemicals and proteins. There are three types of tears: basal, reflex, and emotional. Regardless of taste differences, tears lubricate, protect, clean the eyes, and help reduce emotional stress.
#Tears #Eye #Emotional # Health
ที่มา : www.webmd.com
