#thethailandersnews
แม้หลายคนจะไม่ชอบเพราะกลิ่นฉุนของ “หอมแดง” แต่สมุนไพรหัวเล็ก ๆ นี้กลับซ่อนคุณค่ามากกว่าที่คิด และอยู่คู่ครัวไทยมานานทั้งในฐานะเครื่องปรุงรสและยาพื้นบ้าน ตามข้อมูลจากแพทย์แผนไทยอภัยภูเบศร หอมแดงสามารถใช้ได้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ เพราะมีสารเควอร์ซิติน (Quercetin) ต้านอนุมูลอิสระ ต้านการอักเสบ เสริมภูมิคุ้มกัน และสารกำมะถันอย่างอัลลิซิน (Allicin) ที่ต้านจุลชีพและทำให้มีกลิ่นเฉพาะ ช่วยบรรเทาคัดจมูก ลดน้ำมูก บรรเทาไอ ต้านการอักเสบในทางเดินหายใจ ต้านแบคทีเรียและเชื้อรา ลดความเสี่ยงโรคหัวใจ และควบคุมน้ำตาลในเลือดได้
การใช้หอมแดงแก้หวัดตามภูมิปัญญามีหลายวิธี เช่น ดมไอจากหอมแดงสดที่ทุบหรือฝานเพื่อลดคัดจมูกและเวียนหัว ประคบหัวหรือใบหน้าหรือหน้าอกด้วยหอมแดงทุบ เพื่อให้หายใจโล่ง ดองกับน้ำผึ้งหรือน้ำตาลทรายแดงแล้วจิบช่วยบรรเทาไอและเจ็บคอ สำหรับเด็กยังมีสูตรปิดขม่อม โดยใช้หอมแดง 2–4 หัวตำพอแหลก พอกบริเวณขม่อมครั้งละไม่เกินหนึ่งชั่วโมง หรือต้มหอมแดง 4–5 หัวทุบกับน้ำเดือดแล้วผสมน้ำเย็นจนอุ่น อาบน้ำและสระหัวพร้อมปิดขม่อมวันละสองครั้งเช้า–เย็น
ล่าสุดกระแสการใช้หอมแดงแก้หวัดกลับมาเป็นที่พูดถึงอีกครั้งในโลกออนไลน์ หลังผู้ใช้ TikTok รายหนึ่งได้โพสต์คลิปทดลองนำหอมแดงสด 2–3 หัวมาทุบพอแหลก ใช้เทปพันติดบริเวณฝ่าเท้าทั้งสองข้างก่อนนอน โดยเจ้าตัวยืนยันว่าทำเพียงคืนเดียวตื่นเช้ามาอาการไข้ลดลง คัดจมูกหาย หายใจโล่งขึ้น และรู้สึกตัวเบาอย่างเห็นได้ชัด คลิปดังกล่าวได้รับความสนใจจากผู้ชมจำนวนมาก หลายคนคอมเมนต์ว่าตนเองเคยใช้วิธีนี้แล้วได้ผลเช่นกัน
อย่างไรก็ตาม ควรระวังน้ำมันหอมระเหยหอมแดงที่อาจระคายเคืองตาและผิว และการกินดิบมากเกินไปอาจทำให้ปวดท้อง มีกลิ่นตัว หรือผมหงอกเร็ว นอกจากนี้หอมแดงอาจชะลอการแข็งตัวของเลือด จึงควรหลีกเลี่ยงในผู้มีปัญหาเลือดออก และหยุดใช้ก่อนผ่าตัดอย่างน้อยสองสัปดาห์ แม้กลิ่นแรงแต่หอมแดงยังเป็นสมุนไพรที่มีประโยชน์ หากใช้ถูกวิธีจะช่วยบรรเทาหวัดและเสริมภูมิคุ้มกันได้อย่างปลอดภัย เป็นสมบัติสุขภาพที่ไม่ควรมองข้าม
Although many people dislike shallots for their pungent smell, this small bulb holds more value than expected and has long been a staple in Thai kitchens, both as a seasoning and a traditional remedy. According to Abhaibhubejhr Thai Traditional Medicine Hospital, shallots can be used for both children and adults, as they contain quercetin — an antioxidant with anti-inflammatory and immune-boosting properties — and allicin, a sulfur compound responsible for their distinct aroma, which also has antimicrobial effects. Shallots help relieve nasal congestion, reduce mucus, ease coughs, reduce inflammation in the respiratory tract, fight bacteria and fungi, lower the risk of heart disease, and help regulate blood sugar.
Traditional wisdom offers various ways to use shallots for treating colds. Inhaling the vapors from freshly crushed or sliced shallots can relieve nasal congestion and dizziness. Applying crushed shallots as a warm compress on the head, face, or chest can help clear breathing. Marinating shallots in honey or brown sugar and sipping the mixture can ease coughs and sore throats. For children, there’s a traditional “closing the fontanel” method: crush 2–4 shallots and apply to the fontanel area for no more than one hour, or boil 4–5 crushed shallots in water, mix with cool water until warm, then bathe and shampoo the child, applying shallots to the fontanel twice daily — morning and evening.
Recently, the use of shallots for colds has resurfaced online after a TikTok user posted a clip showing themselves crushing 2–3 fresh shallots, taping them to the soles of both feet before bed, and claiming that after just one night, their fever subsided, nasal congestion cleared, breathing improved, and they felt noticeably lighter. The video drew significant attention, with many commenters saying they had tried the method with similar results.
However, caution is advised: shallot essential oils can irritate the eyes and skin, and eating too many raw shallots may cause stomach discomfort, body odor, or premature graying of hair. Shallots may also slow blood clotting, so those with bleeding disorders should avoid them, and use should be discontinued at least two weeks before surgery. While their smell is strong, shallots remain a valuable herb — when used properly, they can help relieve colds and boost immunity safely, making them a health treasure not to be overlooked.
#Shallot #ThaiHerbs #ColdTreatment #Health
ที่มา : สถาบันการแพทย์แผนไทยอภัยภูเบศร
